乳化液廢水處理破乳關鍵步驟，目前的主流破乳方法有物理法和化學法，物理法主要是通過調節溫度、借用外力等技術破壞乳化液的油水界面實現水油分離，這種方法一般所需時間長，能耗高。化學法是通過投加化學藥劑改變水油界面的性質或強度來實現破乳，化學破乳對破乳劑的選擇性較強。
破乳劑適宜的儲存溫度為0-30℃，其功能為將水中乳化油，表面活性劑、膠體破乳、脫色、分離、絮凝沉淀，在水中同時能吸附電和、絮凝水中顆粒物、去除水中的COD、色度、總磷等。
特點：
1、絮凝體成型快，穩定性好，過濾性好，不堵膜；
2、能除去重金屬及含油物質污染；
3、能穩定水質，讓廢水更好處理；
4、破乳率高，便于儲存和運輸；
5、用途廣泛。
