凍肉清洗廢水含有大量的血污、油脂油塊、肉屑、內臟雜物、蛋白質等污染物，因而廢水有機物含量高， 可生化性好，固體懸浮物含量高。
針對該污水的具體水質特點，可采取常規的“氣浮+A/O生物接觸氧化+MBR膜處理”工藝。
該處理工藝較為簡單，操作運行方便，但在加藥環節，因廢水里含有大量的油脂等有機物，普通的絮凝劑去除不了水中的乳化油。
凍肉清洗廢水專用破乳劑產品優勢：
1、添加量小，去除油脂類、膠體、表面活性劑快。
2、對切削液、洗膜劑、高濃度清洗廢液、能處理到廢水清澈循環使用的標準。
3、破乳劑能大大降低 COD, 色度、重金屬、總磷等效果。
使用專用的破乳劑，能有效去除水里的乳化油，肉屑纖維，固體懸浮物等，絮凝分離沉淀，在廢水中對油分，表面活性劑，膠體去除率在95%以上，對COD去除率在50-90%，對色度，總磷, SS，重金屬去除率在95%以上。經過氣浮預處理后的上清水流入A/O生化系統后，上清水里不含乳化油，生物菌種更好的運作，有效降低水體的物質分解。出水端進MBR膜，經過過濾出來的水質達標后，可以排放。